Cheesecake de chocolate, ¡para el concurso de Chocolate Challenge!

¡Hola a tod@s!

¿Qué os parece si preparamos una deliciosa tarta de queso con chocolate? 

Esta receta la he creado para el concurso de Chocolate Challenge, al que he tenido la suerte de ser invitada por Chocolates Valor.

¡A ver si logro ser la ganadora! deseadme suerte :) 

Lo primero, vamos a recopilar todos los ingredientes para esta receta:

Ingredientes 

Para la base:

• 120gr de galletas caramelizadas trituradas.
• 80gr de mantequilla derretida.

Para el relleno:

• 200gr de nata para montar.
• 100gr de azúcar normal.
• 150gr de queso de untar.
• 100ml de leche entera o semi 
• 5 hojas de gelatina neutra.
• 150gr de chocolate con leche  Valor.
• Caramelo líquido.

Para la cobertura y decoración: 

• 300gr de nata líquida para montar.
• 30gr de azúcar normal.
• Galletas caramelizadas.
• 1 tableta de chocolate con leche crocan + dulce de leche y galleta Valor.
• Fideos de chocolate Valor.
• Cacao puro sin azúcar Valor.

Preparación:

Cogemos un molde de 18cm de diámetro y machacamos las galletas con la ayuda de una picadora o un rodillo y las mezclamos con la mantequilla fundida.

Engrasamos el molde y cubrimos la base con papel de horno, así nos resultará más fácil a la hora de desmoldar.

Ponemos la mezcla de galletas y mantequilla en la base y con la ayuda de una espátula o una cuchara vamos aplastando las galletas.

Reservamos en el frigorífico y preparamos el relleno.

Ponemos las hojas de gelatina en un bol con agua muy fría y las dejamos hidratar unos 10 minutos.
También derretimos el chocolate y dejamos enfriar.

En un cazo calentamos la leche y una vez esté caliente añadimos las hojas de gelatina y mezclamos hasta que se disuelvan.

A parte vamos batiendo el queso crema y le añadimos poco a poco el chocolate, que ya estará a temperatura ambiente. Una vez integrado le añadimos también la leche con la gelatina y batimos hasta que la crema sea homogénea.

En un bol a parte montamos la nata con el azúcar y cuando la tengamos montada la integramos a nuestra crema de queso con movimientos envolventes.

También le añadimos un poco de caramelo líquido y mezclamos poco a poco para que no se baje la nata.

Añadimos la mezcla al molde y dejamos reposar en la nevera un mínimo de 6 horas. Os recomiendo que la dejéis de un día para otro para aseguraros de que tiene la consistencia perfecta.

Después de todo esto preparamos la cobertura. Es muy fácil y todo el mundo ha montado nata alguna vez así que montamos nuestra nata y la esparcimos sobre nuestra tarta.

Decoramos con unas onzas del chocolate con galleta, unos trozos de galletas caramelizadas, unos fideos y espolvoreamos un poco de cacao en polvo y ya tenemos listo nuestro postre.

Espero que os haya gustado. Desde aquí quiero agradecer a Chocolates Valor por darme la oportunidad de participar en el concurso con este maravilloso producto.

¡Mucha suerte a tod@s los participantes! 

Brownie de chocolate (con mucho chocolate)

¡¡¡Holaaaaaa!!!

¿Qué os parece si en este día soleado preparemos un delicioso brownie?

Es uno de mis dulces preferidos y no se me ocurrió mejor cosa que añadirle Lacasitos, Conguitos y de todo un poco para hacerlo aún más irresistible... 

El brownie es un postre muy sencillo al que le puedes añadir los ingredientes que más te gusten. Yo he probado el brownie con muchos ingredientes diferentes y con todos me gustan. El secreto es que siempre utilicéis los mejores productos y de mayor calidad. 

Ingredientes:

• 100gr de nueces 
• 100gr de mantequilla a temperatura ambiente 
• 100 gr de azúcar 
• 50gr de harina de repostería 
• 3 huevos
• 250gr de chocolate fondant en trozos (podéis usar pepitas de chocolate también) 

Para la cobertura de chocolate:

• 150gr de chocolate para postres o pepitas
• 75gr de mantequilla
• 70gr de agua 
  
  
  
  

Podéis preparar el brownie a mano, con la batidora o Thermomix. Yo lo he hecho con mi querida Thermo (soy fiel a ella jijij).

Elaboración:

Precalienta el horno 180º con calor arriba y abajo. Preparamos el molde. (en este caso he usado el redondo y con un poco de spray desmoldable).

Trocea las nueces 2seg/vel4 y reservamos. A mí me gusta más trocearlas con las manos ya que así, cuando mordáis el brownie notaréis los tropezones de nuez.

Poned en el vaso la mantequilla, el azúcar, la harina, los huevos y el chocolate 15seg/vel5. 

Agrega las nueces y mezcla con la espátula. Vierte en el molde repartiendo bien la masa por todo el molde.

Por último, hornea durante 20-25 minutos. Una vez lo sacamos del horno lo dejaremos enfriar por completo sobre una rejilla.

Para preparar la cobertura de chocolate:

Pon el chocolate en el vaso de la thermomix y trocee 7seg/vel8.

Con la espátula baja los restos hacia las cuchillas.

Agrega el agua y programe 4min/37º/vel2.

Añade la mantequilla y mezcla 4min/37º/vel3.

(Para derretir el chocolate podéis hacerlo en el microondas, hacéis el mismo proceso pero solo que en un bol apto para el microondas) 

Una vez tengamos el brownie frío y el chocolate un poco frío lo echamos por encima, y le ponéis todos los toppings que queráis. 

¡Y listo para sorprender a alguien! 

Yo lo he hecho varias veces y ha encantado a familiares y amigos :) 

Nos vemos en la próxima receta.
Un besito dulce :)

Cheesecake de Limón

¡Holaaaaaaaaaa!

Sigo vivaaaaa. últimamente ando un poco liada así que he dejado un poco el blog de lado...
También me he aficionado al ganchillo y al trapillo y estoy todo el día con la aguja en la mano, si no me bastaba ya con los dulces, ahora otro vicio más. :)

Pero bueno ya estoy aquí y os traigo una receta tremendamente buena, os va a encantar.

Las cheesecake son de las tartas favoritas de casi todo el mundo, o por lo menos en mi casa. ¡Nos vuelve locos!. Esta vez traigo una Cheesecake de Limón, muy fácil de hacer y con un resultado perfecto. A los que os guste mucho el limón es un postre perfecto.

La cobertura se la podéis hacer de la crema que más os guste. Yo le he hecho un merengue suizo y lo he tostado un poco con el soplete.

Vamos con los ingredientes;

- Para la base:

• 100gr de galletas digestive trituradas
• 45gr de mantequilla fundida

- Para el relleno:

• 800gr de queso crema (Philadelphia)
• 150gr de azúcar blanco
• 3 huevos M
• Un poquito de sal
• 1 cucharadita de vainilla en pasta
• 250gr de lemon curd 

 - Para el lemon curd:

• 2 huevos L
• 60 gr de mantequilla
• 160gr de azúcar
• El zumo de 2 limones y la ralladura de los 2 limones 

- Para el merengue suizo:

• 2 claras de huevo pasteurizadas o 2 claras de huevo M
• 180gr de azúcar blanco

Una vez preparados todos los ingredientes vamos a empezar con el lemon curd.
Yo lo preparé con Thermomix, aquí os dejo el proceso:

1. Pon en el vaso el azúcar y pulverízalo programando 20 segundos en velocidad progresiva 5-10.
2. Agrega la ralladura de los limones sin nada de parte blanca y tritura 15 segundos en velocidad 9.
3. Incorpora la mantequilla a temperatura ambiente y el zumo de los 2 limones y mezcla 1 minuto en velocidad 2.
4. Añade los huevos y mezcla 10 segundos en velocidad 4.
5. Y para finalizar cocina la mezcla 7 minutos a 80º en velocidad 2.

Una vez frió, pásalo a un tarro y conserva en la nevera.

Cuando hay tartas que llevan una base de galleta yo la suelo preparar un ratito antes y la meto en el congelador mientras preparo el relleno.

Para preparar la base, mezclamos las galletas picadas con la mantequilla. Presionamos la mezcla a la base del molde y reservamos.

Precalentamos el horno a 180ºC.

En la batidora batimos el queso crema bien frío junto con el azúcar y la sal a velocidad máxima.
Cuando esté bien cremoso añadimos la vainilla y los huevos uno a uno.
Por último añadimos el lemon curd y cuando tengamos una mezcla sin grumos la vertemos sobre la base de galletas que ya estará bien fría.

Horneamos 15 minutos a 180º y luego bajamos la temperatura a 110º y seguimos horneando una hora más. En el proceso de horneado os recomiendo que no abráis nunca la puerta del horno, porque sino se agrietará.

Cuando hayamos sacado la tarta del horno y esté fría la metemos en la nevera. Os recomiendo que la dejéis toda la noche enfriando.

Al día siguiente desmoldamos la tarta y preparamos la cobertura, en este caso un merengue suizo.

Para preparar el merengue, ponemos las claras junto con el azúcar al baño maría y removemos para que no cuaje y se forme una tortilla. Tenemos que remover hasta que ya no notemos los granitos de el azúcar.

Colocamos las claras en nuestra batidora y batimos hasta que se forme un merengue bien firme.
Añadimos a la tarta de la forma que más os guste y a comerrrrrrr :)

¡Espero que os haya gustado la receta y la pongáis en práctica cuanto antes!
Nos vemos pronto y besitos dulces a todos los que me leéis.

Cheesecake de Oreo

Cu cu ^^

¿Qué tal estáis, reposteros? yo como una loca probando y preparando nuevas recetas. Al fin han bajado las temperaturas y encender el horno es un gusto. Además de calentar un poco la casa huele la cocina que da gusto jijij

Sé que os encantan las cheesecakes así que he decidido volver por todo lo alto, con la  Cheesecake de Oreo.

Me habéis preguntado por Instagram que qué era la mezcla que llevaba encima la Cheesecake. En Mallorca, por suerte, tenemos supermercados de una cadena alemana llamada Müller. En estos establecimientos venden de todo: perfumería, papelería, productos de limpieza... y también hay una enorme sección de chocolates y galletas de todo tipo que no lo os podéis ni imaginar. 

El otro día estuve en uno de ellos y compré una bolsita de Oreo-Mix. En el interior vienen Mino-Oreos, esas bolitas de color lila y blanco que veis que son tipo Lacasitos y onzas de chocolate. Vamos, una mezcla brutal para los fans empedernidos como yo del chocolate y de estas famosas galletas.

¡No me enrollo más! aquí van los ingredientes de esta fabulosa tarta:

Ingredientes (molde alto de 18cm de diámetro) 

Para la base:

• 100gr de galletas Oreo
• 20gr de azúcar normal
• 50gr de mantequilla derretida

Para el relleno:

• 300gr de queso Philadelphia normal
• 250gr de queso mascarpone
• 90gr de nata agria (crema freiche) o en su defecto nata de montar
• 150gr de azúcar normal
• 1 cucharada sopera de harina de repostería
• 3 huevos M
• 10 galletas Oreo en trocitos

Para la cobertura:

• 300gr de nata de montar
• Galletas Oreo, un poco de cacao en polvo... ¡Lo que se os ocurra para decorar!

Preparación:

Precalentamos el horno 180ºC y engrasamos el molde con spray desmoldante.

Trituramos las galletas de la base y las mezclamos con la mantequilla derretida y el azúcar. Cubrimos la base del molde y si queréis un poco las paredes. La metemos en el congelador mientras preparamos el relleno.

Batimos los dos quesos con el azúcar y la harina hasta que la mezcla sea homogénea e incorporamos los huevos ligeramente batidos uno a uno a nuestra batidora.

Añadimos la nata y las galletas Oreo y mezclamos unos minutos más a velocidad baja.

Una vez hecho nuestro relleno lo ponemos en el molde y horneamos durante 15 minutos a 180ºC y después 60-70 minutos a 110ºC.

Pasado este tiempo dejamos dentro del horno ya apagado unos 30 minutos. Sacamos y dejamos enfriar por completo.

Desmoldamos y dejamos enfriar en la nevera. Consejo: dejadla toda la noche en la nevera.

Al día siguiente montáis la nata y se la añadís a la tarta.

¡Y... ya tenéis lista vuestra deliciosa Cheesecake!

¿Qué os ha parecido la receta? Quizás sea un poco más complicada que las anteriores pero no os defraudará.

Un beso grande :)

Cheesecake de Chocolate

¡Hola chicos y chicas!

Como veis hoy no os traigo una receta de helado y es que ya ha llegado el otoño y aquí en Mallorca ya empezamos a notar el cambio de tiempo. ¡En breve me pongo la mantita encima y hasta primavera! aunque eso no quiere decir que haya dejado de comer helados caseros... jijij

La receta de hoy os va a sorprender para muy bien. Allá vamos con mi Cheesecake de Chocolate.

Ingredientes

Para la base:

• 1 paquete de galletas Digestive
• 80gr de mantequilla derretida

Para el relleno:

• 200gr de nata para montar
• 100gr de azúcar normal
• 150gr de mascarpone
• 100ml de leche entera o semi
• 5 o 6 hojas de gelatina neutra
• 150gr de chocolate negro

Para la cobertura:

• 300gr de nata líquida para montar
• 30gr de azúcar normal
• Bolitas para decorar: Crunch, m&m´s, Lacasitos....

Una vez tenemos listos todos los ingredientes podemos ponernos en marcha.

Preparación

Cogemos un molde de 18cm de diámetro y machacamos las galletas con la ayuda de una picadora o un rodillo y las mezclamos con la mantequilla fundida.

Engrasamos el molde y cubrimos la base con papel de horno, así nos resultará más fácil a la hora de desmoldar.

Ponemos las galletas en la base y con la ayuda de una espátula o una cuchara vamos aplastando las galletas. Ponemos un poco de galleta por las paredes del molde.

Reservamos en el frigorífico y preparamos el relleno.

Ponemos las hojas de gelatina en un bol con agua muy fría y las dejamos hidratar unos 10 minutos.
También derretimos el chocolate y dejamos enfriar.

 

En un cazo calentamos la leche y una vez esté caliente añadimos las hojas de gelatina y mezclamos hasta que se disuelvan.

A parte vamos batiendo el mascarpone y le añadimos poco a poco el chocolate, que ya estará a temperatura ambiente. Una vez integrado le añadimos también la leche con la gelatina y batimos hasta que la crema sea homogénea.

En un bol a parte montamos la nata con el azúcar y cuando la tengamos montada la integramos a nuestra crema de queso con movimientos envolventes.

Añadimos la mezcla al molde y dejamos reposar en la nevera un mínimo de 6 horas. Os recomiendo que la dejéis de un día para otro para aseguraros de que tiene la consistencia perfecta.

Después de todo esto preparamos la cobertura. Es muy fácil y todo el mundo ha montado nata alguna vez así que montamos nuestra nata y la esparcimos sobre nuestra tarta.

Decoramos con unas bolitas de Crunch y ya tenemos listo nuestro postre.

Espero que la preparéis e invitéis a vuestra familia y amigos a probar esta deliciosa tarta. Ya sabéis que si tenéis alguna duda podéis contactar conmigo a través del blog, Facebook, Twitter e Instagram.

¡Nos vemos muy pronto!

¡Cheesecake con muchos m&ms!

¡Hola chicos y chicas!

Si estás a dieta o estás en modo "operación bikini" más te vale no seguir leyendo. Os traigo la receta de las recetas. Sencillamente os presento... La Cheesecake con M&Ms.

¿Qué me decís de la pinta que tiene? :P si ya sorprende solamente mirando las fotos, no os podéis ni imaginar su increíble sabor.

Supongo que recordaréis la receta de la Cheesecake Original. He decidido cambiar un poco la receta y añadir los m&m's para cambiar la textura en la boca y para que le dé un toque diferente a la tarta. Si tenéis niños seguro que les encanta. Tan colorida, tan sabrosa que... ¡no dejarán ni las migas!

 

 

No os hago esperar más. Vam&mos allá con la receta:

Ingredientes para la base:

• 160 gr de galleta (tipo Digestive)
• 80 gr de mantequilla sin sal
• 2 cucharadas de azúcar moreno

Ingredientes para el relleno:

• 800 gr de Philadelphia
• 4 huevos M
• 2 cucharadas de harina de repostería
• 165 gr de azúcar blanco
• 65 ml de nata líquida
• 2 cucharadas de pasta de vainilla o esencia

Ingredientes para el ganache de chocolate:

• 165 gr de chocolate especial postres
• 135 ml de nata líquida
• 35 gr de mantequilla sin sal
• ¡¡m&m´s, muchos m&m´s!!

Preparación:

Empezamos preparando la base de la tarta:

Picamos la galleta con una picadora, con Thermomix, con un rodillo... con lo que os resulte más cómodo.

La mezclamos con la mantequilla derretida al microondas y añadimos también las dos cucharadas de azúcar moreno.

Una vez lista la pasta la untaremos en el molde bien repartida y aplanada.


Enfriamos en la nevera mientras preparamos el relleno.

Para el relleno comenzamos mezclando en nuestra batidora la Philadelphia y el azúcar.

Vamos añadiendo los huevos uno a uno.

Una vez mezclado, pasamos la espátula por las paredes por si ha quedado algo pegado.

Ahora añadimos la vainilla en pasta, la harina y la nata líquida.

Removemos bien con una espátula para evitar que queden grumos y echamos nuestra masa en el molde.

Repartimos bien la masa y horneamos 10 minutos a 200ºC y luego bajamos la temperatura a 90ºC y terminamos horneando 45 minutos.

Una vez terminado el horneado dejamos en el horno, IMPORTANTE: sin abrir la puerta.

Cuando haya pasado 1 horita o así lo sacamos del horno. Cuando el molde esté frío dejamos reposar en la nevera hasta el día siguiente.

 

Para finalizar vamos a preparar el ganache de chocolate.

Ponemos en un cazo a hervir la nata. Una vez hierva, lo añadimos en el bol donde tenemos el chocolate y removemos bien.

Cuando sea una mezcla homogénea añadimos la mantequilla. Veréis que, con el mismo calor que aún tiene la nata, el chocolate se va fundiendo.

Dejamos reposar 1 hora a temperatura ambiente y para terminar añadimos el ganache sobre nuestra tarta.

Y lo mejor... ¡¡vaciar la bolsa de m&m´s por encima!!

Y hasta aquí esta fabulosa Cheesecake. Espero que la  disfrutéis mucho y la compartáis con todos vuestros seres queridos y amigos.

¿Me contáis qué tal os ha salido?

Nos vemos muy pronto en la próxima receta.

¡Besitos chic@s!

¡¡¡La mejor CHEESECAKE del mundo!!!

¡¡Hola, hola!!

 He hecho Cheesecake de varias recetas, varios tamaños, varias
formas ,con varias mermeladas... 

¡¡Pero esta es sin duda la MEJOR de todas...Uffff qué buena estaba por Dios!!

Quiero compartir con vosotros la receta para que la hagáis, enserio, ¡¡ no os arrepentiréis!!.

Es muy facilita. Lleva una especie de sirope-mermelada casera hecho con frutas congeladas. Son unas bolsitas que venden en Lidl. Hay de arándanos, fresas, frambuesas, frutos del bosque... en mi caso y en esta tarta he escogido la de frutos del bosque.

Aquí os dejo la receta:

Ingredientes: (Para un molde de unos 25cm)

Para la base de galleta:

• 80gr de mantequilla
• 1 paquete de galletas Digestive

Trituramos muy bien las galletas, calentamos la mantequilla al microondas y mezclamos con las galletas rellenando la base del molde. Yo suelo hacer una base finita pero eso es al gusto.

Metemos el molde al congelador mientras preparamos el relleno.

Para el relleno:

• 200ml de yogur griego natural o 200ml de crema Freiche
• 900gr de queso Philadelphia
• 250gr de azúcar blanco
• 3 huevos L
• Zumo de medio limón
• 3 cucharadas soperas de harina de repostería
• 1 cucharadita de vainilla en pasta o aroma de vainilla

Preparación:

Precalentamos el horno a 200 grados.

Batimos el queso, yogur, azúcar, vainilla, limón y la harina.

Cuando esté bien integrado le añadimos los huevos uno a uno.

No batir mucho porque sino la mezcla cogerá aire.

Cuando estén los huevos bien integrados añadiremos la mezcla al molde y lo metemos al horno.

Los primeros 10 minutos a 200 grados y pasado este tiempo bajamos la temperatura a 90 grados unos 40-45 minutos.

Pasado este tiempo de horneado dejad la tarta dentro del horno, ¡no abráis la puerta del horno nunca! porque puede agrietarse. Dejadlo dentro del horno un par de horas y cuando esté a temperatura ambiente la metéis en la nevera tapada con papel de plata.

Yo hice la tarta de un día para otro así coge más cuerpo y para mí está más buena.

Al día siguiente preparé la mermelada-sirope.

Ingredientes para la salsa de frutos del bosque:

• 300gr de frutos del bosque congelados
• 80gr de azúcar glas
• Zumo de medio limón
• 2 cucharadas de maizena

Si no encontráis frutos del bosque se puede hacer con cualquier tipo de frutas: frambuesas, fresas...

Primero ponemos la hoja de gelatina con agua para que se deshaga.

En un cazo metemos todos los ingredientes y removemos sin parar hasta que se vaya deshaciendo la fruta, veréis que poco a poco va espesando un poco.

Cuando veáis que ya no se deshace más pasáis el sirope a una trituradora, lo trituráis bien y luego lo pasáis por un colador para quitar las pepitas que queden. Este paso es opcional, si queréis encontrar los trocitos de la fruta y algun trozo entero no hace falta que lo paséis por la trituradora.

Podéis añadir el sirope caliente encima de la cheesecake, mientras ésta esté totalmente fria.

Colocamos unas frutitas por encima y listo!

A comerrrrrr ñaaaammmmm!!!

Espero que os haya gustado. ¡¡Es la mejor cheesecake del mundo mundial!!

Besitos dulcesssss

Cupcakes de Banoffee

¿Qué hacer cuando estás aburrida, estás tumbada en el sofá y encima hace un día feísimo?
¡Pues nada mejor que repostear como una loca!

¿Cómo estáis chic@s? En esta entrada os traigo unos cupcakes que seguro que os encantan: Cupcakes de Banoffee. Síiiii, cupcakes del famoso postre inglés que a tanta gente le encanta!!

La mezcla de sabores del plátano y el dulce de leche es deliciosa. Pero si hay alguien en este mundo al que no le gusta el dulce de leche, ¡que no se preocupe!. Podéis preparar estos Cupcakes de Plátano que hice hace unos meses. Están igual o más buenos que estos :P

Vamos a recolectar todos los ingredientes para esta receta: (para 9 Cupcakes)

• 110gr harina bizcochona (con levadura incorporada)
• 110gr de azúcar blanco
• 80gr de aceite de oliva suave
• 1 cucharadita de vainilla en pasta o esencia de vainilla
• 30gr de leche entera
• 2 huevos "L"
• 1 plátano madurito triturado (si os gusta mucho el sabor a plátano le podéis echar 2 pero con uno es suficiente).

Toda la decoración que veis de fondo (servilletas, pajitas, vasitos...) los compré en la tienda "Casa". ¡¡Tienen cosas chulísimas!! tenéis que daros una vuelta por allí ;).


Una vez listos los ingredientes vamos con la elaboración:

Comenzamos batiendo el aceite con el azúcar.

Una vez que el azúcar esté bien integrado vamos añadiendo los huevos uno a uno y seguimos batiendo.

Tamizamos la harina y la vamos añadiendo intercalándola con la leche.

Por último añadimos la vainilla y el puré de plátano.

Removemos bien con una espátula y vamos echando nuestra masa en las cápsulas elegidas.

Horneamos 180ºC con calor arriba y abajo unos 20-25 minutos o hasta que pinchar con un palo, éste salga limpio.

Dejamos enfriar sobre una rejilla.

Con un descorazonador le podéis abrir un pequeño agujerito en medio y añadirle caramelo, plátano triturado, chocolate... A las mías les añadí un poco de dulce de leche y le dio un toque súper-dulce.

Una vez terminado el proceso de elaboración del cupcake vamos a hacer nuestro frosting.

Para el Swiss Meringue Buttercream de dulce de leche necesitamos:

Ingredientes

• 100gr de claras de huevo pasteurizadas
• 200gr de azúcar blanco
• 300gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 100-120 gr de dulce de leche (esto es un poco a gusto. Yo voy echando y voy probando hasta que le encuentro el punto perfecto)

Preparación del frosting

Calentamos al baño maría las claras con el azúcar blanco.

Después de que se haya disuelto el azúcar pasamos la mezcla a la batidora y montamos a velocidad alta.

Cuando el merengue esté listo incorporamos poco a poco la mantequilla troceada y mezclamos bien. Puede ser que se corte pero seguimos batiendo hasta que llegue a nuestro punto deseado.

Por último añadimos el dulce de leche y ya estará lista nuestra receta :)

Una vez listo nuestro SMB decoramos como más nos guste. Podéis ver en las fotos que he añadido plátano deshidratado, unas almendras picadas y un poco de caramelo. ¡Quedan perfectos!

Pues hasta aquí mi receta de Cupcakes Banoffee. Espero que os haya gustado y como siempre espero vuestros comentarios encantada.

¡¡Besitos de dulce de leche!!